小肽对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能和氮排泄的影响 后印本

Краткое изложение: 本试验旨在研究小肽（small peptides，SP）对奶牛瘤胃微生物蛋白产量、产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、产奶量、乳成分及泌乳期[（45±15） d]相近的荷斯坦奶牛40头，分为4组，每组10头，对照组和试验1组、2组、3组分别补饲0、50、100和150 g/(d·头) SP。预试期15 d，正试期60 d。结果表明：1）试验组的瘤胃微生物蛋白产量显著高于对照组（P<0.05），试验1组、2组、3组分别比对照组提高17.38%、22.94%、12.22%。2）试验组产奶量显著高于对照组（P<0.05），分别比对照组提高9.93%、12.64%、7.53%；SP能显著提高乳脂率和乳蛋白率（P<0.05），显著降低乳体细胞数（P<0.05）（以试验2组最低）。3）在氮总排泄量上，试验组显著低于对照组（P<0.05），试验1组、2组、3组分别降低13.31%、15.01%、9.43%。本试验条件下，综合考虑瘤胃微生物蛋白产量、产奶量、乳成分含量及氮排泄等指标，SP添加量以添加100 g/(d·头) 最有利。